Khái niệm ẩm thực thiền rất hay, ăn chay cũng phù hợp với quan niệm dưỡng sinh của người hiện đại. Nhưng làm thế nào, nấu món gì, và kết hợp với đặc trưng của những nồi canh hầm kiểu Quảng Đông ra sao thì vẫn còn cần bàn thêm.
“Còn một vấn đề nữa. Anh xem, nhà hàng chay này dựa vào chùa mà tồn tại, ở đây ăn cơm chay thì đương nhiên là hợp cảnh, hợp tình rồi. Còn chúng ta làm cơm chay thì bán cho ai? Hơn nữa, cũng không hợp với định vị của nhà hàng chúng ta.”
Ánh mắt Lâm Nguyệt Sơ khẽ xoay chuyển: “Ông chủ, anh quên rồi sao? Gần nhà hàng của chúng ta có một ngôi chùa lớn đấy.”
Ung Hòa Cung vốn là phủ đệ của Dận Chân khi ông còn là Bối lặc và Thân vương. Hoàng đế Càn Long sinh ra và lớn lên tại đây, vì thế nơi này còn được gọi là “nơi rồng ẩn mình”.
“Ý của cô là dẫn dòng khách hành hương và du khách ở Ung Hòa Cung sang nhà hàng của chúng ta, ăn cơm chay, uống canh chay, thưởng thức ẩm thực thiền à?”
Lâm Nguyệt Sơ búng tay một cái, bingo: “Cái này chỉ làm chủ đề chính theo giai đoạn thôi, vì mọi người vừa ăn Tết xong, quay lại làm việc, áp lực và lo âu ập tới, nên dùng ẩm thực thiền để xoa dịu cảm xúc. Tôi nghĩ lúc đó chỉ cần làm quảng bá ngoài đường, phát tờ rơi là đủ, nếu thêm được một bảng chỉ dẫn nữa thì coi như hoàn hảo.”
Cụ thể triển khai thế nào còn phải làm phương án chi tiết, nhưng Thang Tốn đã thấy chuyến đi này không uổng công: “Nhắc mới nhớ, nếu cô định làm cơm chay thì chúng ta nên tới Ung Hòa Cung khảo sát chứ, tại sao cô lại chọn chỗ này?”
“Vị du khách lúc nãy đã nói rồi mà, cơm chay ở chùa Hương Tích mới nổi hai tháng gần đây thôi, mình đến học hỏi kinh nghiệm của họ.”
Thời gian đã gần trưa, Thang Tốn xoa bụng, nó bắt đầu biểu tình rồi: “Vậy chúng ta ăn xong rồi hẵng về nhé.”
Xếp hàng nửa tiếng, cuối cùng cũng tới lượt họ. Trong nhà hàng đông quá, chỉ có thể ngồi ghép bàn với người khác.
Lâm Nguyệt Sơ gọi mì chay và trà Giải Ưu, Thang Tốn gọi bún gạo chay cùng Americano. Ly cà phê này cũng khá thú vị, nó có một cái tên là “Tẩy Sầu”.
“Giải Ưu, Tẩy Sầu… đúng là cao tay thật, vừa tinh tế, vừa mang mùi vị thiền định nữa.”
Món bún gạo ăn cũng được, nhưng Thang Tốn thấy nếu dùng nước canh của Canh Ngon Lão Hỏa, chắc là sẽ ngon hơn món này nhiều. Điểm mạnh của quán này là ý tưởng mới lạ, họ là người đầu tiên dám bắt tay vào làm ý tưởng này.
Khi Thang Tốn chuẩn bị quay về, Lâm Nguyệt Sơ lấy đạo cụ ra: một cái bát gốm men xanh da trời, và một vật giống đũa nhưng một đầu lại như cái thìa.
“Cô lại định làm gì thế này?” Trong lòng Thang Tốn lờ mờ hiện lên một suy đoán táo bạo, nhưng anh lại cảm thấy khó tin.
“Sau núi của chùa Hương Tích có một rừng mai, gọi là Hương Tụng Mai Hải. Mấy hôm trước trên tiểu hồng thư có người đăng, nói thời điểm này là lúc hoa mai đang nở đẹp nhất, hương thơm mát lòng.” Ánh mắt Lâm Nguyệt Sơ càng lúc càng sáng, những ngày dẫm tuyết tìm mai như thế này, trước kia cô không dám mơ tới: “Tôi muốn thử cách làm của người xưa, noi theo Tô Đông Pha, Lục Du, hứng sương trên hoa mai để pha trà.”
Quả thật, đó là một việc vô cùng phong nhã.
Thang Tốn chép chép miệng, anh muốn nói môi trường bây giờ khác xa thời xưa, liệu nước tuyết này có thể dùng trực tiếp để nấu trà không? Lỡ uống vào đau bụng thì sao?
“Thế còn tôi thì sao?”
“Quay video, có người sao chép hương vị thời Tống của chúng ta, chẳng lẽ còn sao chép được cả tuyết hôm nay chúng ta hứng được sao, sao chép được ấm tra chúng ta pha sao? Ngày mai mặt trời lên là tan hết rồi.”
Những chiêu trò bẩn thỉu của Bao Tĩnh Giang, Lâm Nguyệt Sơ không phải không thấy, chỉ là cô đã chuẩn bị sẵn cách phản đòn, để đánh thẳng tay, không chừa đường lui, cho anh ta xấu hổ và hết đường giở trò.
“Nhân tiện tôi nói này, ông chủ không định thuê một nhiếp ảnh gia à? Mỗi lần bắt anh chụp cho tôi, tôi áp lực lắm đấy.”
Bỗng nhiên Thang Tốn cảm thấy bực dọc.
Anh thích kiểu ở bên cô như thế này, thích nhìn thấy cái đầu nhỏ của cô bật ra hết ý tưởng hay ho này tới ý tưởng hay ho khác, lần nào cũng khiến người ta bất ngờ.
“Thuê, nhất định phải thuê, chỉ là tiêu chuẩn tôi đặt ra cao quá, khó tìm được người phù hợp.”
Hai người sánh vai đi lên sườn núi, lúc này cũng có những du khách khác, họ đều đang đi về phía rùng mai.
Chiếc áo choàng đỏ của Lâm Nguyệt Sơ quả thật quá nổi bật, khi cô cầm dụng cụ hứng tuyết, lập tức trở thành tiêu điểm giữa đám đông.
Các du khách lần lượt giơ máy ảnh và điện thoại lên chụp hình cô.
Thang Tốn liếc mắt nhìn một vòng, mấy chục du khách, có nam nữ, có cả các cặp đôi: “Wow, chị gái kia vừa đẹp vừa ngầu, suýt nữa tôi tưởng tôi xuyên không rồi, hôm nay đăng lên Tiểu Hồng Thư chắc sẽ có nhiều lượt xem lắm đây.”
Đang quay hình, Thang Tốn quay sang chào mấy du khách: “Hello, anh đẹp trai, không được chụp lén đâu, càng không được tự tiện đăng lên mạng nhé.”
Người đàn ông đó chính là người bắt chuyện lúc nãy, anh ta cười hì hì giơ tay chữ V: “À… trùng hợp ghê, để tôi chính thức giới thiệu nhé, tôi là blogger du lịch, có hai trăm nghìn fan. Tôi thấy cô gái mặc áo choàng đỏ kia làm chuyện này rất có ý nghĩa, để tôi giúp các anh quảng bá nhé.”
Hai mươi vạn không phải là con số nhỏ, fan của Lâm Nguyệt Sơ còn chưa tới một vạn.
Lâm Nguyệt Sơ hứng xong một cây mai đầy tuyết, mặt bị lạnh đến ửng đỏ, hai tay thì gần như cứng đờ: “Muốn đăng bài thì cũng được, nhưng tôi có hai điều kiện, một là không được lộ mặt chính diện, chỉ được chụp bóng lưng hoặc cận cảnh, hai là sau khi đăng bài phải gắn thẻ tài khoản tick xanh của chúng tôi, cậu tự chọn đi.”
Blogger du lịch tiến lại gần Lâm Nguyệt Sơ, mới phát hiện ngũ quan của cô quá hoàn hảo. Kết hợp với bộ đồ cổ phong này, mọi thứ đều đúng gu thẩm mỹ của anh ta. Anh ta lập tức đồng ý, tiện thể lấy được thông tin liên lạc: “Không thành vấn đề.”
“Hay là nghỉ một lát nhé? Sưởi ấm tay đã.” Thang Tốn tiện tay lấy bình giữ nhiệt ngâm kỷ tử của mình ra. Vốn định rót vào nắp bình cho cô, nhưng lại nghĩ đó là đồ mình đã dùng nên không tiện, anh lại lấy một chai nước khoáng ra, đổ hết nước đi, rồi rót nước nóng vào chai nhựa. Bình giữ nhiệt giữ nhiệt quá tốt, còn chai nhựa thì bị nóng phồng lên, nước như thế sẽ phảng phất mùi nhựa, càng không được.
Thang Tốn rất bực bội, cũng rất chán nản.
Lâm Nguyệt Sơ cảm thấy dở khóc dở cười: “Anh đừng bận tâm nữa, tôi nghỉ một lát là được.”
Đôi bốt đi tuyết của cô bị ướt, lúc này mang vào hơi khó chịu.
Blogger du lịch thò đầu lại, cười gian hỏi: “Hai người… không phải là người yêu nhỉ? Nếu là người yêu thì dùng chung một cái cốc cũng có sao đâu? Vậy là tôi vẫn còn cơ hội à?”
Thang Tốn nghiến răng, đúng lúc nghe Lâm Nguyệt Sơ nói: “Tôi không có hứng thú với tình yêu chị em, cậu còn nói nữa thì phiền cậu xóa hết video vừa quay đi.”
Blogger du lịch lập tức câm như hến, bà chị này quá cứng rồi.
Lâm Nguyệt Sơ đổi sang một cây mai khác, trên ngọn tuyết bám dày, như từng cái bánh tuyết mềm lại. Cô giẫm lên một nhánh cây, muốn leo cao thêm một chút.
Nhưng trên cây có tuyết, giày cô lại ướt, vừa đặt chân lên đã trượt xuống, cả người sắp ngã xuống đất.
Trong chớp mặt, Thang Tốn hóa thành vượn tay dài, một tay vươn ra ôm lấy eo cô. Trong khoảnh khắc đó, cánh tay anh cảm nhận được sự mềm mại đàn hồi, không phải kiểu đẹp gầy gò mà người ta hay tôn sùng.
Giữ lại được thăng bằng, Lâm Nguyệt Sơ đứng vững, sắc mặt không đổi: “Tôi thu xong rồi, đến thung lũng sinh thái Kim Sắc nhé, tôi có một người bạn ở đó, có thể mượn homestay quốc triều của họ để quay cảnh nấu trà.”
Nói xong, cô bước đi rất nhanh, chỉ có trái tim là đập hơi mạnh.
Để lại một bình luận