Video về chuyến đi đến kinh đô Trung thảo dược đã được cắt ghép xong.
Bởi vì nội dung đủ chuyên sâu và thực tế, nó đã thu hút được một lượng lớn sinh viên ngành y học và dược phẩm nhấn thích cũng như lưu lại. Tuy nhiên, nội dung này dù sao cũng khá kén người xem, nên tổng thể lượng tăng trưởng người theo dõi chỉ ở mức trung bình.
Tết Nguyên Đán đang đến gần, dịch bệnh theo mùa vẫn còn nghiêm trọng, các cơ quan hữu quan khuyến khích mọi người ăn Tết tại chỗ. Lúc này Canh Ngon Lão Hỏa đã tung ra bản xem trước cho “Canh nguyên khí chống ngấy” và thực đơn bữa cơm tất niên, thành công thu hút sự chú ý của không ít tín đồ ăn uống.
Trường mầm non đã bắt đầu nghỉ đông.
Lâm Nguyệt Sơ bắt đầu trạng thái sống “ẩn mình”, hạn chế ra ngoài, chủ yếu dành thời gian bên cạnh các con.
Và một nhiệm vụ trọng tâm khác chính là nghiên cứu phát triển dòng món ăn điểm nhấn cho canh chống ngấy và thực đơn đêm giao thừa.
Trong dòng canh hầm kiểu Quảng Đông phù hợp để dưỡng sinh vào mùa đông có rất nhiều loại.
Nhưng Lâm Nguyệt Sơ vẫn hy vọng tìm kiếm linh cảm từ các phương pháp cổ xưa. Suy cho cùng, việc “tại sao phải ăn” còn có ý nghĩa hơn việc “ăn cái gì”. Trong lúc ăn uống mà còn thu hoạch được sự ủng hộ của những người hâm mộ yêu thích khám phá kiến thức, đó là một món hời ngoài dự tính.
Có hai đứa con ở nhà, muốn yên tâm nấu một bữa ngon đúng là chuyện viển vông.
Mấy ngày nay, từ nhà bếp đến phòng ăn, đâu đâu cũng là những thảo dược Đông y bừa bộn, bột mì và hạt gạo vương vãi đầy sàn.
Lâm Nguyệt Sơ chống nạnh, tung chiêu “sư tử Hà Đông”: “Các con mà còn nghịch nữa là mẹ sẽ giao hai đứa cho mụ phù thủy, để mụ phù thủy biến các con thành chuột nhắt đấy.”
Nghiêu Nghiêu dùng ngón tay kéo mí mắt dưới, thè lưỡi làm mặt quỷ: “Lêu lêu lêu, cô giáo của con nói rồi, trên đời này không có mụ phù thủy đâu, đều là người lớn bịa ra để lừa trẻ con thôi.”
Còn Sâm Sâm đang ở giai đoạn nhạy cảm phát triển ngôn ngữ, thế là cậu bé học vẹt theo: “Phù thủy! Bà ngoại!”
Lâm Nguyệt Sơ chỉnh lại cho cậu bé: “Phù thủy là phù thủy, phù thủy không phải bà ngoại, con hiểu chưa?”
Sâm Sâm chớp chớp đôi mắt to tròn như quả nho, không hiểu gì hết.
Khâu Quế Chi lúi húi dọn dẹp theo phía sau hai đứa trẻ, cứ phải khom lưng suốt: “Hay là con đến nhà hàng mà làm việc đi, việc nhà cứ giao cho mẹ nhé?”
Lâm Nguyệt Sơ không nỡ để mẹ mình vất vả như vậy, cứ như làm trâu làm ngựa hầu hạ đám trẻ: “Không cần đâu mẹ, mô hình hợp tác của con với sếp không cần phải đến chấm công mỗi ngày đâu.”
Khâu Quế Chi thực sự không hiểu nổi, con gái mình chỉ nấu vài món ăn, sao lại xứng đáng để ông chủ lớn trả lương cao như vậy? Bà chỉ sợ con gái thể hiện không tốt rồi bị người ta đuổi việc, đến lúc đó cả nhà lại phải húp cháo loãng.
“Đôi khi trẻ con là như vậy đấy, có mẹ mình ở nhà thì chúng lại càng không sợ gì, chỉ khi ở riêng với mẹ thì chúng mới ngoan ngoãn một chút.”
Thẩm Nam gửi tin nhắn tới, hỏi Lâm Nguyệt Sơ có muốn đưa bọn trẻ đến sơn trang nghỉ dưỡng không.
“Với tình hình hiện nay, dịch bệnh cứ kéo dài vô tận, mọi người không còn tìm kiếm ‘thơ và nơi xa’ nữa mà chuyển sang khai phá ‘thơ và nơi gần’. Tỷ lệ đặt phòng homestay của bọn mình hiện giờ khá tốt.”
Người đặt đông, đương nhiên giá cả cũng nước lên thuyền lên.
Lâm Nguyệt Sơ vẫn chưa đạt đến trạng thái hoàn toàn độc lập về kinh tế, nên đã khéo léo từ chối: “Tớ cứ tạm thời sống theo kiểu hệ Phật tại gia đã.”
“Mà đừng nói nhé, chẳng phải gần sơn trang của tớ có một ngôi chùa sao? Dạo này khói hương cực kỳ nghi ngút. Cậu đoán xem giới trẻ nói thế nào, giữa đi làm và tiến thủ thì họ chọn đi thắp hương, giữa cầu người và cầu mình thì họ chọn cầu Phật. Sơn trang của bọn tớ còn đang tính xem có thể liên kết với nhà chùa làm một hoạt động không, ví dụ như mời đại sư giúp khai quang, giảng giải về cách tu tâm dưỡng tính chẳng hạn.”
Đợi đã, não bộ của Lâm Nguyệt Sơ vận hành với tốc độ cao. Cô phát hiện ra mỗi lần trò chuyện với Thẩm Nam, cô luôn thu được những cảm hứng tâm linh.
“Quý hóa quá A Nam của tớ ơi, cảm ơn cậu, tạm thời tớ chưa đi sơn trang của các cậu, nhưng nếu cậu vào thành phố, tớ sẽ mời cậu đi ăn canh hầm.”
“Vậy thì tốt quá, bây giờ quán canh hầm đó cũng coi như là một quán canh nổi tiếng trên mạng xã hội ở thủ đô rồi, danh tiếng chẳng kém gì tôm hùm đất của Hồ Đại đâu. Tớ ghi sổ trước nhé.”
…
Gác lại điện thoại, Lâm Nguyệt Sơ lại bắt đầu nghiên cứu phương thuốc nấu canh. Một mặt hóa thân thành một học giả nghiêm cẩn, mặt khác lại là một cô đầu bếp xinh đẹp.
“Anh Hỏa và anh Ôn cũng vừa đưa ra hai thực đơn canh mới, cô định lấy món nào làm chủ đạo?” Thang Tốn gửi tin nhắn WeChat tới.
Lâm Nguyệt Sơ chụp một bức ảnh nồi đất rồi gửi đi: “Người ở thủ đô đều thích ăn vịt quay, cho nên món này của tôi cũng liên quan đến vịt, gọi là Vịt sâm linh bạch truật.”
Màn hình điện thoại hiển thị đối phương đang nhập tin nhắn: “Để tôi đoán xem, trong này cần có Thái tử sâm, Phục linh và Bạch truật đúng không?”
“Không dùng Thái tử sâm mà dùng Đảng sâm. Đảng sâm là lựa chọn thay thế bình dân cho Nhân sâm nhưng hiệu quả rất tốt, phương thuốc này xuất xứ từ ‘Thái bình huệ dân hòa tễ cục phương’.”
Cuốn y thư này được hoàn thành vào thời Tống, là bộ tiêu chuẩn thành dược đầu tiên trên thế giới do triều đình chủ trì biên soạn.
Lâm Nguyệt Sơ nói: “Mấy năm nay mỹ học thời Tống đang phục hưng, năm 2018 phim ‘Minh Lan truyện’ gây sốt, năm 2021 chương trình Xuân vãn có tiết mục ‘Chỉ thử thanh lục’ nhằm tri ân bức họa ‘Thiên lý giang sơn đồ’ thời Tống. Cho nên tôi đang cân nhắc, ẩm thực cũng nên dựa theo phong cách thời Tống xem sao. Chống ngấy không chỉ nằm ở dầu mỡ của nguyên liệu, mà còn để mọi người ăn ra được văn hóa và đẳng cấp. Trong cái ăn có khí chất của thi thư thì tự khắc sẽ thanh cao.”
Thang Tốn nghe xong thì càng thêm phấn khích. Anh không gõ chữ nữa mà gửi tin nhắn thoại: “Nói ra thì có vẻ tôi hơi khắt khe, được voi đòi tiên, nhưng cô cứ nghe thử nhé. Chỉ có một món Vịt sâm linh bạch truật thì có lẽ hơi đơn điệu, còn món nào khác không?”
Lâm Nguyệt Sơ lại đang nhập văn bản: “Có chứ, kết hợp với tiết Lập xuân, còn có hai loại canh nữa. Ngoài ra tôi cũng đang tính xem, bất cứ ai đặt tiệc tất niên đều có thể được tặng một phần quà kèm theo, tôi đã làm một loại bánh ngọt tại nhà, được mệnh danh là món bánh dưỡng sinh đệ nhất ngàn năm, Bánh Bát Trân, được làm từ tám loại thảo dược Đông y, không dùng đường mía, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Nghe nói Càn Long và Từ Hi Thái hậu đều rất thích ăn đấy.”
Wechat phía bên kia im lặng.
Thang Tốn nắm chặt điện thoại, tâm trạng thăng trầm. Tuy không nhìn thấy dáng vẻ của Lâm Nguyệt Sơ, nhưng anh nghĩ, đôi mắt hạnh của cô nhất định đang sáng long lanh, trên tay cô vẫn còn dính bột Phục linh, dáng vẻ khi cô làm món ngon là có sức hút nhất.
“Tám loại thảo dược, quy trình có phức tạp lắm không?” Anh hỏi, cốt chỉ muốn nghe cô chia sẻ nhiều hơn.
Lâm Nguyệt Sơ đi vào bếp, chụp thêm một bức ảnh bánh Bát Trân gửi qua: “Lấy Bạch phục linh làm quân dược, lấy Hoài sơn, Hạt sen, Đậu ván trắng chủ về bồi bổ tỳ âm, dùng Đảng sâm và Bạch truật bồi bổ tỳ dương, Phục linh và Ý dĩ giúp trừ thấp, Khiếm thực chủ về thu sáp. Cũng may là tôi chỉ làm ba lần là thành công rồi.”
Ba lần, đó đại diện cho thiên phú của Lâm Nguyệt Sơ, nếu là người bình thường làm thì chưa chắc đã thành công nhanh như vậy.
“Nguyệt Sơ, đêm giao thừa nhà cô định đón Tết thế nào? Tôi đang nghĩ, năm nay mọi người không về quê, nếu ai muốn thì có thể cùng đến ăn bữa cơm tất niên tại quán ăn cho náo nhiệt, cùng vui với nhau, cô và dì có thể đưa hai đứa bé đến cùng.”
Lúc này, Khâu Quế Chi đang gọi Lâm Nguyệt Sơ: “Nguyệt Sơ, mau lại đây, Sâm Sâm lại đi ngoài rồi.”
Lâm Nguyệt Sơ không trả lời Thang Tốn nữa, cô vội vàng gõ chữ “nói chuyện sau nhé”.
Tuy nhiên sau khi nói ý định của Thang Tốn với mẹ, Khâu Quế Chi đồng ý ngay lập tức: “Đây là cơ hội tốt để tạo mối quan hệ với sếp, nếu không biết đâu một ngày nào đó cậu ta lại đuổi việc con. Làm cơm tất niên bao nhiêu năm nay, giờ không cần tự tay làm cũng tốt, chỉ là không biết tối về có tiện không thôi?”
Lâm Nguyệt Sơ dịu dàng mỉm cười.
Lúc đầu cô đã khiến chiếc Porsche mới tậu của Thang Tốn phải đi bảo dưỡng, vậy mà sau đó cô lại được ngồi trên chiếc xe đó biết bao nhiêu lần.
Cơ duyên giữa người với người thật sự rất kỳ diệu.
…
Bước vào cuối tháng Chạp, nhiều nhà hàng đã ngừng kinh doanh, nhưng Canh Ngon Lão Hỏa lại cực kỳ đông khách.
Tình trạng này đạt đến đỉnh điểm vào đêm giao thừa.
Đúng là quốc gia của những tín đồ ăn uống.
Vịt sâm linh bạch truật và bánh Bát Trân, đúng là chân ái!
Để lại một bình luận